Описание
Технически параметри
Кратко представяне на продукта
Име на продукта: Gelrite Gellan Gum
CAS: 71010-52-1
Спецификация на продукта
|
Външен вид |
Б-бял прах без бучки |
|
миризма |
Без мирис |
|
рН |
5.0-8.0 |
|
Загуба при сушене |
По-малко или равно на 15,0% |
|
Пропускливост |
По-голямо или равно на 78,0% |
|
Сила на гела |
По-голямо или равно на 850 g/cm2 |
|
Размер на частиците |
По-голямо или равно на 92% до 60 меша |
|
Олово |
По-малко или равно на 2ppm |
|
Общ брой плочи |
По-малко или равно на 10000cfu/g |
|
Колиформи |
По-малко или равно на 30MPN/100g |
|
Маи и плесени |
По-малко или равно на 400cfu/g |
|
Салмонела |
0/25g |
|
Гелан гума |
85.0%~108.0% |

