Пробиотиците могат да облекчат симптомите на непоносимост към лактоза и да насърчат усвояването на хранителните вещества в организма. Пробиотиците помагат за храносмилането на хранителните вещества в червата. Разгражда лактозата до млечна киселина и облекчава непоносимостта към лактоза. Bifidobacterium и Lactobacillus могат не само да произвеждат различни витамини като витамин B1, B2, B6, B12, ниацинамид насипен прах и фолиева киселина за нуждите на тялото, но също така да осигурят доставка на витамини чрез инхибиране на определени бактерии, разграждащи витамините. Освен това бифидобактериите могат също да намалят амоняка в кръвта и да подобрят функцията на черния дроб. И така, в допълнение към тази роля, какви са функциите на насипния пробиотичен прах?
1. Функция на пробиотиците: Пробиотиците имат ефект на регулиране на червата, коригират микроекологичните нарушения и предотвратяват диарията
Пробиотиците навлизат живи в чревния тракт на човека, насърчават нормализирането на чревната бактериална флора чрез техния растеж и различни метаболитни ефекти, инхибират производството на чревни развалящи вещества и поддържат нормалната чревна функция. Една от функциите на пробиотиците е да лекуват и предотвратяват вирусни и бактериални остри ентерити, дизентерия и запек. Пробиотиците са тясно свързани с много хронични гастрити, пептична язва и други заболявания на храносмилателния тракт. Някои пробиотици могат да устоят на стомашната киселина, да се придържат към повърхността на епителните клетки на стомашната стена, да инхибират растежа на Helicobacter pylori чрез техните метаболитни дейности и да предотвратят появата на стомашни язви.
2. Пробиотична функция: Пробиотиците могат да метаболизират продуктите, за да произведат биологичен антагонизъм и да подобрят човешкия имунитет
Една от функциите на пробиотиците е да произвеждат органични киселини, свободни мастни киселини, водороден пероксид и бактериоцин, за да инхибират растежа на други вредни бактерии; чрез "биологично улавяне на кислород", аеробните патогени са значително намалени и пробиотиците могат да се колонизират в Биологичните бариери се образуват върху повърхности като лигавици и кожа или между клетките, които могат да предотвратят колонизацията на патогенни микроорганизми и да играят ролята на заемане на пространство, конкуриране за хранителни вещества, мутуализъм или антагонизъм. Пробиотиците могат също така да стимулират неспецифичната имунна функция на организма, да увеличат активността на клетките естествени убийци (NK), да подобрят секрецията на чревния имуноглобулин IgA и да подобрят функцията на чревната бариера.
3. Функция на пробиотиците: Ефектът на пробиотиците върху хипертонията
Някои вещества, произведени от млечнокисели бактерии, като насипна гама аминомаслена киселина, имат ефект на понижаване на кръвното налягане. Друга част от функцията на пробиотиците е специфичното разграждане на млечен протеин (казеин) за производство на полипептиди (като VPP и LPP), които имат активността да инхибират ензима (ангиотензин-конвертиращ ензим, ACE), който причинява повишаване на кръвното налягане. Дългосрочното пиене на кисело мляко, съдържащо този активен полипептид, има ефект за предотвратяване на високо кръвно налягане.