I. Въведение във фосфатидилсерин (PS)
Фосфатидилсерин (Cas {{0}}) е фосфолипид, естествено присъстващ в клетъчните мембрани (особено мозъчните клетки), което представлява около 15% от общия фосфолипиди в човешкия мозък. С възрастта нивото на PS в организма намалява значително (около 0,5% годишно след 40-годишна възраст), което подтикна научната общност да проведе задълбочени изследвания на екзогенната си добавка[1].
II. Механизъм на действие: Тройна насочена защита на мозъка
1. Регулиране на плавността на клетъчната мембрана плавност
PS засилва плавността на невроналните клетъчни мембрани (увеличава се с 15-20%) и насърчава ефективността на освобождаването на невротрансмитерите (като ацетилхолин и допамин) и клинично показва, че може да подобри синаптичната пластичност[2].
2. РАЗГЛЕЖДАНЕ НА ХОРМОНАТА НА СТРАНА
Рандомизирани контролирани изпитвания потвърждават, че ежедневната добавка на 3 0 0 mg PS може да намали нивата на кортизол с 30% и значително да облекчи реакциите на стрес (p <0,01)[3].
3. Обезщететяване на митохондриалната функция
Експериментите с животни показват, че добавката на PS увеличава производството на мозъчни клетки с 22% и забавя стареенето на невроните чрез активиране на пътя на AMPK[4].
Iii. Фосфатидилсерин (PS) емпирична ефикасност:
1. Когнитивно подобрение
Мета-анализът показа (включени 12 RCT), че допълването с 100-400 mg\/ден на PS за 12 последователни седмици може да подобри резултатите от теста на паметта с 20% и да удължи времето на концентрация с 35%[5].
2. СПОРТИ ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Проучване на спортисти установи, че индексът на мускулна болезненост в групата на PS е с 42% по -нисък от този в групата на плацебо, а максималното усвояване на кислород е увеличено с 11% (Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2023).
3. Емоционално управление
В двойно-сляпо проучване оценката на подобрението на скалата на депресията (HAMD) достига 47%, а механизмът на действие е свързан с регулирането на 5- HT1A рецепторната чувствителност[6].
IV. Препоръки за научен подбор
PS от соя или слънчогледови семена (чистота по -голяма или равна на 50%) се предпочита и клиничната безопасна доза е 100-400 mg\/ден. Американският FDA сертифицира PS като GRA (общо признат за безопасен), а ЕС EFSA одобри своето здравно претенции за подобряване на познанието (ID 1361)[7].
ЛИТЕРАТУРА
[1] Glade MJ, et al. Хранене. 2016; 32 (6): 589-99.
[2] Kato-Kataoka A, et al. J Clin Biochem Nutr. 2010; 47 (3): 246-55.
[3] Hellhammer J, et al. Nutr Neurosci. 2004; 7 (3): 151-6.
[4] Zhang Y, et al. Застаряване на клетка. 2021; 20 (5): E13358.
[5] Richter Y, et al. J Clin Biochem Nutr. 2013; 53 (3): 149-54.
[6] Komori T, et al. Невропсихобиология. 2015; 71 (4): 219-23.
[7] EFSA Journal 2011; 9 (7): 2216.
Отказ от отговорност: Горните текстове са от научно -изследователската литература и интернет и не са оценени от националните авторитетни агенции. Тази статия не е предназначена да диагностицира, лекува, лекува или предотвратява някакво заболяване. Ако има някакво нарушение или неразбиране, моля, свържете се с нас, за да го изтриете. Благодаря ти.